14 marca 2015

Jajka na miękko

Jajka na miękko to świetny pomysł na śniadanie. Robi się je bardzo szybko, a smakują wyśmienicie. Po przygotowaniu posypuje płynne żółtko szczyptą soli. Jednak ile czasu gotować jajko, aby wyszło na miękko? Osobiście mam dwie metody, które sprawdzają się doskonale. Częściej jednak korzystam z metody nr 1.

Metoda 1

Jajka z lodówki wkładamy do garnuszka, zalewamy zimną wodą i dajemy na dosyć duży płomień. Od momentu zagotowania odliczamy 1 minutę i ściągamy z pieca. Zalewamy zimną wodą.

Metoda 2

Jajka w temperaturze pokojowej delikatnie wkładamy do posolonego wrzątku i gotujemy przez 3,5 minuty.

Jajka na miękko
5 (100%) 3 głosów