Najnowsze przepisy

Deser z truskawkami, serkiem mascarpone i granolą

1

Szybki deser z truskawkami oraz serkiem mascarpone, który świetnie dopasował się do owocowej granoli. Całość prezentuje się moim zdaniem bardzo dobrze, a smakuje jeszcze lepiej. Niestety nie jest to deser typu “fit”, ponieważ zawiera w sobie cukier. Z podanej ilości składników otrzymałem dwie porcje w pokalu 330 ml. Mimo tego, że na sezon truskawkowy musimy […]

Zupa chrzanowa

3

Zupa chrzanowa to danie podawane przede wszystkim podczas Świąt Wielkiej Nocy. Intensywny smak chrzanu sprawia, że nie można przejść obok tej zupy obojętnie. Nie robi się jej we wszystkich domach, w moim między innymi też się takiej zupy nie podawało. Postanowiłem to zmienić i spróbować swoich sił. Wyszło całkiem nieźle, zupa bardzo smaczna. Łączny czas […]

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

2

Prosta i bardzo pożywna sałatka, którą przygotować może każdy w swoim domu, bez względu na umiejętności. Jest to już klasyczna pozycja na liście sałatek, które robię ze względu na jej smak oraz wartości odżywcze. Tuńczyk z puszki w wodzie (rozdrobniony), którego użyłem ma aż 24 g białka na 100 g produktu, a tłuszczu oraz węglowodan […]

Kotlety z zielonej soczewicy

1

Soczewica to bez wątpienia świetne źródło białka roślinnego (około 25 g białka na 100 g produktu). Nie brakuje w niej także potrzebnego szczególnie dla kobiet w ciąży kwasu foliowego oraz potasu, który doskonale obniża ciśnienie krwi. Jej zalety moglibyśmy wypisywać bez końca. Nie mogło oczywiście zabraknąć jej w mojej kuchni. Tym razem postanowiłem przygotować kotlety […]

Czekoladowy pudding z awokado

2

Bardzo prosty przepis pozwalający w kilka minut przygotować smaczny deser. Połączenie awokado i czekolady może wydawać się nieco dziwne ale w praktyce okazuje się, że pasują do siebie idealnie. Pudding możemy udekorować kosteczkami kiwi lub listeczkiem świeżej mięty. Deser dla wszystkich fanów czekolady. 5 / 5 ( 3 votes )

Jajko sadzone w papryce

0

Proste i smaczne śniadanie bez glutenu! Sprawdź jak szybko przygotować jajko sadzone w papryce.

Deser z kiwi, bananem i jogurtem greckim

0

Świetny deser, który przygotujemy w błyskawicznym tempie. Można go podawać od razu lub po schłodzeniu w lodówce. Przygotowana przeze mnie wersja nie zawiera cukru, jeżeli jednak chcecie możecie go dodać do śmietany kremówki, jednak jest to zbędne, ze względu na słodkość banana. Podana liczba składników pozwoliła na stworzenie dwóch deserów w okrągłych szklankach. 5 / […]

Biała kiełbasa w piwie

0

Biała kiełbasa kojarzy się przede wszystkim z Wielkanocą. Tym razem jednak chciałem spróbować jej w nieco innym wydaniu, co okazało się rewelacyjnym pomysłem. Wszyscy domownicy byli zachwyceni. Biała kiełbasa pieczona w piekarniku w jasnym piwie z dodatkiem musztardy i miodu posiada swój niepowtarzalny smak, który łączy ze sobą słodkość oraz ostrość. Gorąco polecam. Można od […]

Udko z kurczaka z brokułami

0

Udko z kurczaka to jedna z tańszych pozycji jaką można przygotować w kuchni, a zarazem jest bardzo pożywna i smaczna. Przygotowanie ćwiartki z kurczaka w piekarniku jest banalnie proste. Wystarczy użyć ulubionych przypraw, włożyć do piekarnika i czekać. Proponuję podać je z ugotowanymi brokułami. Razem smakują rewelacyjnie. 5 / 5 ( 1 vote )

Kaszanka w boczku

0

Sezon grillowy już wkrótce rozpocznie się pełną parą. Dziś niestety pogoda jeszcze nie dopisuje na tyle, aby grillować na dworze ale od czego są patelnie. Bez względu na to co grillujemy kaszanka zawsze będzie hitem imprezy. Prosty i smaczny przepis na kaszankę zawiniętą w plaster boczku. 5 / 5 ( 2 votes )

Jajka na miękko

0

Jajka na miękko to świetny pomysł na śniadanie. Robi się je bardzo szybko, a smakują wyśmienicie. Po przygotowaniu posypuje płynne żółtko szczyptą soli. Jednak ile czasu gotować jajko, aby wyszło na miękko? Osobiście mam dwie metody, które sprawdzają się doskonale. Częściej jednak korzystam z metody nr 1. 5 / 5 ( 3 votes )

Stek z udźca jagnięcego

0

Stek z udźca jagnięcego to dla mnie nowość. Przygotowałem taki rodzaj mięsa osobiście po raz pierwszy i nie żałuję. Mięso jest soczyste i smaczne. Świetnie dopasowało się do małych marcheweczek i pieczonych ziemniaczków. Steki w przyprawach najlepiej odstawić na noc do lodówki, aby całe mięso nabrało odpowiedniego smaku. 5 / 5 ( 3 votes )