Jako fan ryb muszę przyznać, że przygotowany w folii pstrąg z piekarnika z koperkiem i masłem zawsze znajdzie miejsce w mojej kuchni. Można go podać z ziemniaczkami, frytkami, pomidorkami, cytryną, a nawet z chlebem. Praktycznie z wszystkim komponuje się bardzo dobrze. Proste i smaczne danie, które nie wymaga sporej ilości czasu na przygotowanie.