Kotlety z zielonej soczewicy
1
Soczewica to bez wątpienia świetne źródło białka roślinnego (około 25 g białka na 100 g produktu). Nie brakuje w niej także potrzebnego szczególnie dla kobiet w ciąży kwasu foliowego oraz potasu, który doskonale obniża ciśnienie krwi. Jej zalety moglibyśmy wypisywać bez końca. Nie mogło oczywiście zabraknąć jej w mojej kuchni. Tym razem postanowiłem przygotować kotlety […]
